Tortellino Bologna

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logo tortellino bologna

Passeggiando per il centro di Bologna ci imbatteremo sicuramente in questo caratteristico locale a due passi da Piazza Malpighi, in Via Cesare Battisti 17 dove campeggia l’insegna del Ristorante Tortellino BolognaIl locale, piccolo e accogliente offre varie possibilità per assaporare i propri piatti.  Dal sedersi al tavolo, alla consegna a domicilio o acquistando direttamente dal locale una pratica cup da portare al lavoro, a casa o da gustare passeggiando per le vie di Bologna .

Il must del Tortellino Bologna sono ovviamente i tortellini con un ottimo brodo di carne, alla panna, o spadellati con prosciutto e mortadella. Ma non fermatevi alle prime righe e continuate a scorrere le proposte: i tortelloni  ripieni di ricotta e spinaci sono eccezionali conditi con burro e salvia , con verdure di stagione o “alla bolognese” con il ragù. Per non rinunciare ai sapori bolognesi dovete provare senza indugio i passatelli in brodo e le lasagne-

Il Tortellino Bologna non si ferma qui e vi propone anche l’opzione “come piace a te”, scegliete  la pasta fresca tra tagliatelle, gnocchetti, garganelli e ravioli di ricotta e spinaci ed il condimento che più vi ispira, ragù bolognese, ragù di salsiccia, quattro formaggi, pesto di basilico e verdure di stagione. Farete davvero fatica a decidere e un po’ alla volta proverete tutto, fidatevi 

Il menù dei secondi che il Tortellino Bologna propone è altrettanto vario, troviamo sempre la cotoletta nelle versione “bolognese” e “milanese” e le polpette di carne al sugo. Per chi vuole provare qualcosa in più il consiglio è quello di provare i fritti , bocconcini di mortadella, pollo, crema e verdure abilmente dorati o gli stecchi tagliolini alla carbonara, polpettone di mortadella e vegetariano

Cosa non può mancare ? I dolci ovviamente. Tenerina e salame al cioccolato, zuppa inglese a mascarpone vi porteranno con dolcezza alla conclusione del pasto.

I prezzi sono nella media e alla portata di tutti, soprattutto confrontandoli con la qualità del cibo e con le porzioni veramente, veramente abbondanti!

Ora non vi resta altro da fare che scegliere se ordinare la cup, telefonare per la veloce consegna a domicilio , oppure andare nei locali in via Cesare Battisti…. e se per caso capitate a San Francisco (si proprio in California) potrete trovare anche lì un piccolo angolo di bolognesità .

Sito internet : tortellinobologna.com/